Fare la ricetta della TARTINA GIGANTE AL SALMONE raddoppiando la dose e riempirla a piacere, anche solo di mousse al salmone. L’esterno è letteralmente cosparso con burro o mascarpone e fettine di salmone.
Il fiocco viene inserito quasi al momento preservandolo con della pellicola per evitare che si unga.
La foto mi è stata inviata dalla nostra amica Giovanna M., ha preparato questo piatto per portarlo al picnic-cena di Capodanno in casa di amici.
Ada
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