Sandwich alla fragola e cioccolato

Questa è un'idea per una merenda veloce ma molto golosa, da preparare assieme ai nostri figli e nipoti. Piace ai bambini...e non solo.

per 4 sandwich
4 fette di pan brioche
gr. 100-150 di fragole (o banane)
2-3 cucchiai di cioccolato fondente da spalmare

Al lavoro:
Appiattire leggermente le fette di pan brioche con il matterello, farle tostare in forno.
Spalmare tutte le fette con la cioccolata, da un solo lato.
Lavare, asciugare e tagliare a fettine le fragole (o le banane). Disporre le fettine, leggermente accavallate sulla metà delle fette di pan brioche. Coprire con le altre fette, pressare leggermente, tagliare ogni sandwich in due triangoli. Non resta che fare merenda.

Paola