Torta di compleanno

Ormai mia nipote Giada è parte integrante della scuola e si diverte a preparare torte per le sue amiche.
E’ un pan di spagna farcito con crema pasticcera e decorato con frutti di bosco.
Per decorare la torta, non ha adoperato la “poche” con bocchetta ma ha semplicemente spatolato sulla
superficie del dolce la panna montata (senza zucchero)

Romana