Crostini con i fichi e formaggio

Ricetta velocissima, fresca e adatta alla stagione. Da gustare con un bel biccchiere di vino fresco.
Ingredienti:
pane alle noci a fettine, 

fichi maturi 

miele di castagno

formaggio caprino.

Al lavoro:

Tostare leggermente le fettine di pane.
Lavorare il formaggio con sale e pepe.
Spalmare ciascuna fetta di pane con il caprino, disporvi sopra un fico aperto in 4 (se grosso, tagliarlo a fettine) e completare con un filo di miele.

Paola