300g di tonno sott'olio
240g di formaggio filadephia
60g di burro
Salmone affumicato
Per decoraree
Mezza oliva verde
Fettine di cetriolo
Cetriolini sotto aceto
Peperoni sotto aceto
Al lavoro
Passare nel robot il tonno, il formaggio, il burro e riempire uno stampo a forma di pesce, bagnato e foderato con pellicola.
Conservare in frigo.
Sformare il finto pesce sul piatto da portata, decorarlo con le fettine di cetriolo ed il resto degli ingredienti.
Servirlo contornato di salmone affumicato.
Ada
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